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干秋葵切小段(图1);虾米泡水(图2)

来源:未知|发布时间:2020-10-12|浏览次数:

  材料??? 秋葵300克、虾米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒??? 调味料??? 盐、糖各1/2小匙、橄榄油1大匙、胡椒粉1/4小匙??? 作法:??? 1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分备用。??? 2、锅中倒入半锅水煮开,放入秋葵汆烫,捞出,以冰水冲凉后沥干水分。??? 3、将锅中水再烧开,放入虾米汆烫,捞出,沥干水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及a料拌匀,撒上熟白芝麻,即可上桌。?

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